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RICOTTE FRESCHE E STAGIONATE < RICOTTA STAGIONATA CLASSICA

coccarda

Ricotta Stagionata “Classica”

Ricotta di pecora dal tipico sapore intenso e sapido, ha pasta bianca e talmente consistente da essere particolarmente utilizzata per la grattugia. La sua forma è rotonda e piatta, come quella dei classici pecorini.

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INGREDIENTI
Siero di latte di pecora, sale.
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CONSERVAZIONE
In frigorifero o comunque al fresco ( attorno ai 4-6°C)
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DIMENSIONI
Peso circa 3,00 kg; diametro circa 20 cm.; altezza circa 10 cm.
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CONFEZIONE
Intero
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