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coccarda

Bianco Sardo

Nella gamma dei formaggi Pinna non poteva mancare il classico “Primo Sale” di pecora. Formaggio fresco e gradevolmente salato, dalla caratteristica pasta tenera che stilla latte e diffonde freschezza. La forma è cilindrica con superficie rigata e completamente edibile. Il peso è attorno al kg. 1,5 e le dimensioni sono le seguenti: h.= 11 cm., diam. =14 cm. È confezionato sotto vuoto per preservarne tutta la freschezza durante la sua vita residua.

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INGREDIENTI
Latte di pecora, fermenti lattici, caglio, sale.
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STAGIONATURA
24 ore
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CONSERVAZIONE
In frigorifero o comunque al fresco ( attorno ai 4-6°C)
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DIMENSIONI
h.= 11 cm., diam. =14 cm
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CONFEZIONE
Intero | A spicchio
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