Pecorino Sardo DOP… e dintorni
Non solo pecorino sardo DOP La Sardegna, patria del formaggio. Patria del pecorino sardo – per vocazione e denominazione – e del pecorino Romano – a livello di produzione –, la terra sarda è fucina di talenti che nello scorrere dei secoli hanno sfruttato al meglio alcune geniali intuizioni lattiero casearie [...]