Tutti i prodotti

Qui trovi tutti i formaggi Pinna. Ogni tipologia e ogni sapore unico e speciale che viene dal latte ovino e dai pascoli della Sardegna.

Bianco Sardo

Pecora | Fresco | Primo sale

Ricotta di Pecora Stagionata

Stagionato | Intenso | Saporito

Ricotta salata Montella

Pecora | Stagionato | Saporito

Ricotta Mustia affumicata

Pecora | Stagionato | Affumicato

Brigante al Pepe Nero

Pecora | Fresco | Speziato

Brigante senza Lattosio

Pecora | Fresco | Digeribile

Brigante

Pecora | Fresco | Dolce

Pecorino Romano DOP

Stagionato | Senza Lattosio

Gran Pecorino Riserva

Pecora | Stagionato | Intenso

Pecorino Pepato

Stagionato | Intenso | Speziato

Pecorino Stagionato al Tartufo

Stagionato | Intenso | Tartufato

Capretto

Fresco | Dolce | Morbido

Capra Sarda

Stagionato | Saporito | Compatto

Fiore Sardo DOP

Pecora | Maturo | Saporito

Regno di Sardegna

Pecora | Stagionato | Canestrato

Pastore del Tirso

Pecora | Stagionato | Morbido

Unico Sardo

Pecora | Stagionato | Semiduro

TUTTI I PRODOTTI
Qui trovi tutti i nostri prodotti, i formaggi e le ricotte di latte di pecora e latte di capra. Nascono tutti dal latte dei pascoli della Sardegna, e dalla grande tradizione casearia della nostra Isola. Alcuni dei nostri formaggi hanno millenni di storia, altri sono nostre creazioni: nuove interpretazioni di una sapienza antica. I formaggi, come il pane, il vino e i cibi più semplici e preziosi, possono essere preparati in mille modi diversi. Variando la preparazione e la stagionatura, lo stesso latte si trasforma in qualcosa di totalmente diverso. Così nascono formaggi freschissimi e delicati e altri dal sapore deciso, perfino piccante. Nascono ricotte vellutate, soffici e dolci e altre stagionate, saporitissime. È un mondo intero di sapori, che viene da una piccola isola e da una grande sapienza.