About giovanni2018

This author has not yet filled in any details.
So far giovanni2018 has created 12 blog entries.

Il formaggio pecorino e la Sardegna – storia d’amore a prima vista

Il pecorino, immagine del sapore Pecorini d'Italia Pecorino Romano Pecorino di Sardegna Nessuna confusione, tanto sapore. Pecorino è il nome che, genericamente ma ormai generalmente, viene assegnato a quel particolare tipo di formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora italiano – penisola e isole – la cui produzione affonda le [...]

C’era una volta la colazione del Pastore

La colazione del pastore in Sardegna e non solo Mai sentito parlare della colazione del pastore? No? Allora sei nel posto giusto! Eh si, la giornata del pastore sardo inizia presto, a volte ancora prima dell'alba. A Natale, a Pasqua e a carnevale: in ognuno dei 365 giorni dell'anno. Dalla persiane [...]